Ou te nofo i Brooklyn lea ou te tusi ai e uiga i le lesitalaina o meaai, kuka, masini umukuka ma pisinisi. Soo se mea lava e iai fatu sesame e sili ona ou fiafia i ai i lenei vaiaso.
O lo'o fa'atau atu mea faigaluega fa'avela, masini ma mea fa'aoga i lenei taimi o le tausaga, ae le o mea uma e aoga i le tupe. Ae ui i lea, o lo'o i ai nisi o mea faigaluega fa'avela ma mea fa'aoga e tatau ona i ai i lima uma o kuka po'o ulu ulu. naʻo spatulas ma pili, e ui lava e te manaʻo i se seti lelei.
Mo se faʻataʻitaʻiga, o tagata e kuka iʻa ma fualaau faisua e atamai le teuina i luga o se ato malosi e puipuia ai meaʻai mai le mu i le afi, ae o matai meaʻai ma i latou o loʻo uuina aano o manufasi tetele e faʻaoga lelei le fuamoa faʻalagolago e iloa ai le vevela o totonu. po'o se tui fa'asusu e maua ai le tofo sili.
O loʻo i ai oloa e le gata e faʻafefeteina, o lea na ou toso solo ai le tele o mea faʻavela, meafaigaluega, ipu, ma isi mea faʻaoga e iloa ai poʻo le a le aoga tele o lau tupe. fou. Ou te faagaeetia i mea uma ua ou filifilia iinei, ma mea uma e tuuina atu e pei ona faamoemoe e faagaoioia.
O le su'eina o le mea'ai lelei atoatoa—pe o se kesi, malala, po'o se fa'ata'ita'i feavea'i—atonu o le mea'ai aupito sili lea ona taua e te fa'atauina. Ae a o'o ina ga'o, elea, pe tuai fo'i au mea fa'avela, o mea faigaluega sili ona lelei ma gageeti e fa'atau mo le taumafanafana.
Ua fai si ou te'i ona ua umi se taimi na ou tau atu ai i se mea faigaluega kuka ma se moliuila fau i totonu ona e toetoe lava a matua aoga tele. E moni lenei mea pe afai e le malamalama lelei lou avanoa kuka ma e te fiafia e kuka i fafo i totonu. o le afiafi.
Na ou maua o'u lima i luga o lenei seti lua o spatula ma pili. E malolosi ma mama uma e lua e faʻamalamalama ai au keke, maile, moa ma iʻa. Leai se matemate pe a uma meaʻai, tagata.
Afai e te le manaʻomia le faʻaopoopoga o le malamalama mai lau mea faʻapipiʻi, ona ou fautuaina lea e alu mo se mea malosi ma umi o le a tumau i le tele o vaitau. E mautinoa lava e mafai ona e mauaina ni mea faigaluega kuka taugofie i fafo, ae o le Weber's three-piece set e aoga i tupe faʻaopoopo. ma o la'u lava mea e sili ona ou fiafia i ai.
O la'u mea e sili ona ou fiafia i ai - ae maise le togo ma le spatula - o le umi. Afai na e fa'aogaina se mea'ai tele, e te iloa o mea faigaluega umukuka e le o'o i le mea e te mana'omia se'i vagana ua e tu'u lou lima i se tulaga lamatia. o mu.O meafaigaluega Weber ta'itasi i totonu o lenei seti la'ititi ae mamana o lo'o i ai se 'au lelei ma le matau mo le tautau i latou. Fa'aopoopo, o le spatula ei ai pito ma'ai e mafai ona e fa'aogaina e tipi ma tipi a'o e galue. uo i le timu, e mautinoa e umi se taimi.
ThermoWorks' Thermapen e sa'o lelei e pei o le vevela o aano o manufasi, lea e taua mo nisi ituaiga o kukaina po'o le kukaina o steaks taugata. Ave lenei vevela i so'o se mea e te liliu ai aano o manu: o lau meaʻai, nofoaga tolauapi, poʻo lau pati i le Aso Sa. e matua faigofie lava le fuaina saʻo o le vevela i totonu o aano o manufasi i soo se mea. E tele tuʻituʻi ma faʻatauga taugofie o Thermapen, ae afai e te manatu mamafa i lou vevela aano o manufasi, o le tupe faʻaopoopo e aoga.
Na ou faʻataʻitaʻiina foi le tele o fuamoa atamai e mafai e le WiFi, e aofia ai le Yummly ma le Meater. Ou te alofa ia i latou uma, ma latou maua ni togi mo le saʻo ma le tele o faʻamatalaga, e pei o le siakiina o le vevela ma nisi fesoasoani fesoasoani. fua o le vevela mai lau telefoni, lea na faʻamaonia le ita pe faigofie e faʻatatau i loʻu lagona.
E te iloa lena taimi pe a uma le kuka ma e tilotilo solo i fagu sosi uma ma mea manogi ma ipu ma fai mai, "O le a le mea o loʻo tupu iinei?"O le mea'ai fa'avela o le a fa'ate'a ese uma ma toe fo'i faigofie i le umukuka. Ou te le iloa po'o le a le tele o lo'u mana'omia o se tasi o nei mea se'ia ou maua se tasi, ma o la'u filifiliga lea o le Cuisinart caddy mama fa'atasi ai ma mea e teu ai mea'ai.
O moli i luga o le tele o grills e le masani, ma o loʻo i ai se avanoa lelei e tuʻu ai lau meaʻai i le mea e le o iai se moli tuusaʻo lelei. Afai o lea, o moli fetuutuunai faʻapipiʻi i le faʻavaa o le a sili atu le fiafia o na barbecue i le leva o le po ma le po. O moli masaga BBQ Dragon e tuʻu mai ai le tele o moli, ae e le tele naua e alu i lau ala.O le faʻaogaina o le ulu lua o lona uiga e te maua se moli susulu i luga o le meaʻai ma sosoo ai ma soʻo se mea o loʻo e faʻatali e alu i le isi.
Faatasi ai ma le ato tao, e mafai ona faigofie ma vave ona tunu fualaau faisua ma avatu ia i latou se manogi asu, mumu mama ma le tino atoatoa e aunoa ma le pikiina o le tasi fasi i le taimi. Afai e te le manaʻo e oso mo lenei ato, e mafai lava ona e tuʻuina se uaea i luga o le mea'ai ina ia faigofie ona e suaina mea'ai e masani ona pa'u'u, e pei o tamato sieri ma isi mea'ai laiti po o fasi aano o manu.
O le ietoga BBQ o le isi lea filifiliga, ae e mafai ona matua leaga vave. E le gata i lea, latou te le tuʻuina saʻo le afi i meaʻai, o lea e te le maua ai se char lelei.
E mafai fo'i ona e fa'aogaina se ietoga po'o se ato e taofi ai le pa'u'u o i'a i luga o le mea'ai a'o fa'avela. Ou te fiafia i lenei ato aua e fa'ataga ai le afi e taia ai i'a ma avatu ai ia te oe lena vevela vevela char. E matua le pipi'i lava, pei o lenei paketi- faauo BBQ guy.E tatala ma tapunia e aunoa ma se taumafaiga ma tausia meaai saogalemu i luga o le flame.These foi lelei tele e ave i tolauapiga malaga ina ia mafai ona e kuka tuusao i luga o se afi tatala.
FAAMANATU: E mafai ona e faʻaogaina nei mea mo fualaau faisua, ae o nisi e mautinoa lava e sosolo i totonu o vaʻa, o lea ou te fiafia ai i le faʻataʻitaʻiga o loʻo i luga.
Afai e te le manaʻo e faʻalavelave i le kukaina o lau ato iʻa, ia sili atu ia e maua se sua iʻa talafeagai. ose mata ma'ai e sa'o i lalo o samani ma tuna e aunoa ma le saeia.
O se mea'ai fafie laupapa e ono mana'omia ai le tele o maso, ae o lo'o i ai fo'i ni fa'amanuiaga ma'oti.O le a fai si faigofie i luga o lau u'amea lafo po'o lau sima fa'ameamea.E fa'apena fo'i i le aluga o taimi i tootoo o le mea'ai, ma o le si'osi'omaga lava ia. 'aua le aoina le tele o lapisi e pei o se pulumu uaea. Fa'aopoopo, o lenei 'au umi e na'o le $8 e maua ai se fa'aoga lelei.
Mo le laʻititi, o lenei seti mea faigaluega maneta faʻapipiʻi o loʻo i ai ni mamanu atamai. mea faigaluega fa'avela ma se seti o mea faigaluega.
O mea'ai laupapa ose auala faigofie e fa'aopoopo ai le tofo lelei i so'o se mea'ai tunu, ma e tutusa lelei le galue i luga o kesi ma malala. Ina ia fa'aogaina e te mana'omia se atigipusa e taofi ai fafie ina ia aua ne'i mu, ae faigofie: na'o le tu'u o le atigipusa i luga o se mea vevela - i luga o se afi kesi po'o luga sa'o i luga o le malala - ma e tatau ona amata ona latou ulaula Ma fa'amasima au mea'ai i so'o se ituaiga meataalo e te filifilia. O le version a Weber o le lapo'a sa'o mo le tele o mea'ai ma e fausia malosi.
Afai o oe o se steak ma burger grill, masalo e te le manaʻomia se tui aano o manufasi, ae afai e te taumafai i nisi taimi e kuka ivi, tauʻau puaa, brisket, poʻo le steak mafiafia, o le auala sili lea e tuʻu ai le tofo e alu uma. ala.Fa'aoga au marinades e sili ona e fiafia i ai po'o sosi ma pamu i totonu o mea lelei ma lenei fa'ata'ita'iga malosi e aofia ai nila eseese e tolu.
Mo se kuka malala, e avea le alaasu ma mea tatau mo lau kuka pe a uma ona e faʻaaogaina e tasi - aemaise lava mo i matou o loʻo le onosaʻi. E faʻapipiʻi mau le malala e fesoasoani i le briquettes e vevela vave ma tutusa aʻo leʻi salalau. O se masini faigofie , ae o le Webb ua mamanuina lelei, faʻalelei au.
Masalo ua e masani i le faʻaaogaina o se selu faʻapenei i luga o lou lauulu, ae e faʻaluaina o se meaʻai atamai e suitulaga i kebabs.O lenei "grill selu" e faʻaumatia ai le faʻalavelave o le oʻo atu i le ogatotonu o se kebab ma ou lima poʻo ou nifo. aveese aano o manu i se savili ma fa'amautinoa e fa'avevela mea uma i le vevela sa'o tutusa.
A fa'aaogaina lea ituaiga o kebab, e tatau ona e fa'agasolo malie i luga o le mea'ai, aua e mafai ona pa'u ese le mea, ae maise lava pe a fa'afefe i le taimi o kuka.
O loʻo i ai le tele o umu pizza fale mananaia i luga o le maketi i nei aso (Na ou taumafai i le Gozney Roccbox i le amataga o le tautotogo ma fiafia i ai) ae e le taugofie. 'za.Na'o le tu'u o lenei tamai maile i luga o le mea'ai vevela mo le 20 i le 30 minute, fa'amumu, ma tu'u se pai i luga (fa'aopoopo sina saito ina ia le pipii). manuia lenei mea, ae o lenei $40 taga pizza mai Cuisinart e aofia ai le tasi ma le uili e mafai ona e faaaogaina e tipi pizza mulimuli ane.
Taimi meli: Me-10-2022